Om 12 måneder 12 middage

Denne side beskriver, hvordan jeg over det næste år inviterer nye og gamle relationer til en middag, som jeg har gjort mig umage med at forberede efter principper om at lade middagen være så vidt muligt lokal, efter sæson og kulturbærende. Jeg fortæller undervejs om forberedelserne, de overvejelser, som middagene fører med sig om fødevarer, refleksioner over menu, hjemmelavede måltider og ønsket om at genskabe analoge møder og lidt tabte traditioner i en amerikaniseret og digital tidsalder.

Du kan også følge projektet i små glimt og billeder på Instagram: @12maaneder12middage.